Nếu bạn đam mê và muốn theo đuổi một sự nghiệp trong lĩnh vực du lịch và khách sạn, thì ngành Quản trị khách sạn chính là lựa chọn hoàn hảo cho bạn. Với sự phát triển của ngành du lịch và khách sạn hiện nay, nhu cầu về những chuyên gia quản lý trong lĩnh vực này cũng ngày càng tăng cao. Vì vậy, học ngành Quản trị khách sạn không chỉ giúp bạn có được kiến thức và kỹ năng cần thiết để thành công trong sự nghiệp mà còn mang lại cho bạn nhiều cơ hội việc làm hấp dẫn.
Ngành Quản trị Khách sạn là gì?
Ngành Quản trị khách sạn là một lĩnh vực chuyên môn đào tạo ra những cá nhân có năng lực quản lý, điều hành các hoạt động kinh doanh trong lĩnh vực khách sạn, nhà hàng, khu nghỉ dưỡng và các ngành dịch vụ liên quan. Sinh viên theo học ngành này sẽ được trang bị kiến thức và kỹ năng về quản lý khách sạn, quản lý nhà hàng, quản lý lễ tân, quản lý tài chính, quản lý chất lượng dịch vụ, quản lý nhân sự, marketing và bán hàng trong ngành du lịch khách sạn.
Ngành Quản trị Khách sạn học những gì?
Chương trình đào tạo ngành Quản trị khách sạn thường kéo dài trong vòng 4 năm, bao gồm các môn học về:
- Quản lý khách sạn: Sinh viên sẽ được học về các nguyên tắc quản lý, điều hành khách sạn, các loại hình khách sạn khác nhau, các dịch vụ và tiện nghi cần thiết trong khách sạn, cách thức quản lý nhân sự, quản lý tài chính, quản lý chất lượng dịch vụ, quản lý rủi ro và quản lý an toàn trong khách sạn.
- Quản lý nhà hàng: Sinh viên sẽ được học về các nguyên tắc quản lý, điều hành nhà hàng, các loại hình nhà hàng khác nhau, các món ăn và đồ uống cần thiết trong nhà hàng, cách thức quản lý nhân sự, quản lý tài chính, quản lý chất lượng dịch vụ, quản lý rủi ro và quản lý an toàn trong nhà hàng.
- Quản lý lễ tân: Một trong những vai trò quan trọng của ngành Quản trị khách sạn là quản lý lễ tân. Sinh viên sẽ được học cách thức tiếp đón và phục vụ khách hàng, quản lý đặt phòng và các dịch vụ khác liên quan đến lễ tân.
- Quản lý tài chính: Kinh doanh trong lĩnh vực du lịch và khách sạn đòi hỏi kỹ năng quản lý tài chính hiệu quả. Sinh viên sẽ được học về cách quản lý ngân sách, chi phí, thu nhập và các hoạt động tài chính khác trong một khách sạn hoặc nhà hàng.
- Quản lý chất lượng dịch vụ: Để đảm bảo sự hài lòng của khách hàng, quản lý chất lượng dịch vụ là một yếu tố quan trọng không thể thiếu. Sinh viên sẽ được học về cách đánh giá và nâng cao chất lượng dịch vụ để đáp ứng nhu cầu của khách hàng.
- Quản lý nhân sự: Nhân sự là tài sản quý giá nhất của một doanh nghiệp. Vì vậy, quản lý nhân sự là một kỹ năng cần thiết cho bất kỳ ngành nghề nào, đặc biệt là trong lĩnh vực du lịch và khách sạn. Sinh viên sẽ được học về cách tuyển dụng, đào tạo và quản lý nhân viên để đảm bảo hoạt động của khách sạn hoặc nhà hàng diễn ra thuận lợi.
- Marketing và bán hàng: Để thu hút khách hàng và tăng doanh thu, các doanh nghiệp trong lĩnh vực du lịch và khách sạn cần có chiến lược marketing và bán hàng hiệu quả. Sinh viên sẽ được học về cách xây dựng chiến lược marketing, quảng cáo và bán hàng trong ngành du lịch khách sạn.
Cơ hội việc làm ngành Quản trị khách sạn
Sau khi tốt nghiệp, sinh viên ngành Quản trị khách sạn có thể làm việc tại các khách sạn, nhà hàng, khu nghỉ dưỡng, công ty du lịch, các tổ chức và doanh nghiệp trong lĩnh vực du lịch và khách sạn. Ngoài ra, các cơ hội việc làm còn có thể xuất hiện ở các vị trí quản lý trong các công ty tư vấn du lịch, các tổ chức và doanh nghiệp liên quan đến ngành du lịch.
Xem thêm: Ngành Tâm lý học là gì? Cơ hội việc làm ngành Tâm lý học?
Theo báo cáo của Tổng cục Thống kê Việt Nam, trong năm 2019, ngành du lịch và khách sạn đã đóng góp khoảng 9,2% vào GDP của đất nước. Với sự phát triển của ngành này, nhu cầu về nhân lực có trình độ chuyên môn cao cũng ngày càng tăng. Do đó, cơ hội việc làm cho sinh viên ngành Quản trị khách sạn là rất lớn.
Theo thống kê của Trung tâm Dự báo và Thống kê Giáo dục (Bộ Giáo dục và Đào tạo), tỷ lệ sinh viên tốt nghiệp ngành Quản trị khách sạn có việc làm trong vòng 12 tháng đạt khoảng 80%. Điều này cho thấy ngành này đang có nhiều cơ hội việc làm và được đánh giá cao trong thị trường lao động.
Hồ sơ học ngành Quản trị khách sạn
Để theo học ngành Quản trị khách sạn, sinh viên cần có bằng tốt nghiệp THPT hoặc tương đương. Ngoài ra, các trường đại học cũng yêu cầu sinh viên có thành tích học tập tốt và đạt điểm chuẩn của trường. Để có thể học tập tốt và phát triển trong ngành này, sinh viên cần có những phẩm chất và kỹ năng sau:
- Kỹ năng quản lý: Ngành Quản trị khách sạn đòi hỏi sinh viên có khả năng quản lý hiệu quả, từ việc quản lý nhân sự, tài chính cho đến quản lý chất lượng dịch vụ.
- Kỹ năng giao tiếp: Vì làm việc trong môi trường liên quan đến khách hàng, sinh viên cần có khả năng giao tiếp tốt để tương tác và giải quyết các vấn đề phát sinh.
- Kỹ năng làm việc nhóm: Trong ngành du lịch và khách sạn, làm việc nhóm là điều không thể thiếu. Sinh viên cần có khả năng làm việc cùng đồng nghiệp để đạt được mục tiêu chung.
- Sự sáng tạo và linh hoạt: Để đáp ứng nhu cầu của khách hàng, sinh viên cần có sự sáng tạo và linh hoạt trong việc giải quyết các tình huống phát sinh.
- Kiến thức về ngôn ngữ: Vì làm việc trong môi trường quốc tế, nên kiến thức về ngôn ngữ cũng là một yếu tố quan trọng. Sinh viên cần có khả năng sử dụng ít nhất một ngôn ngữ ngoài tiếng Việt.
- Xem thêm: Hồ sơ học Cao đẳng Thú Y Online Từ xa gồm những gì?
Kết luận
Trong bối cảnh ngành du lịch và khách sạn đang phát triển mạnh mẽ, ngành Quản trị khách sạn là một lựa chọn hấp dẫn cho những ai muốn theo đuổi sự nghiệp trong lĩnh vực này. Với chương trình đào tạo đầy đủ và cơ hội việc làm rộng mở, sinh viên ngành Quản trị khách sạn có thể tự tin bước vào thị trường lao động và đạt được thành công trong sự nghiệp của mình. Nếu bạn đam mê và có những phẩm chất cần thiết, hãy cân nhắc lựa chọn ngành Quản trị khách sạn để trở thành một chuyên gia quản lý trong lĩnh vực du lịch và khách sạn.
